Nato a Buenos Aires, Gustavo Calì si trasferisce in Italia negli anni ’90 e consegue una Laurea in Economia Aziendale presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia.

Da 20anni nel mondo degli spirits, ha sviluppato la sua carriera negli Eventi, Brand Activation e Trade Marketing nel canale HoReCa. Approda al Gruppo Campari come responsabile di Campari Academy guidando il mondo della formazione attraverso la rivoluzione della mixology e l’evoluzione dei format dell’ospitalità che ha caratterizzato l’Italia negli ultimi 10anni. Dal 2022 è Country Manager Italy per il dipartimento Brand Houses, ossia quei luoghi dove il consumatore incontra la massima Experience con le marche;  tra le Brand House del Gruppo ci sono Terrazza Aperol - Venezia e Camparino in Galleria - Milano di cui Gustavo ricopre la carica di CEO.
Entrambe le realtà vedeono il rapporto con il territorio e la responsabilità sociale un elemento fondamentale del loro DNA.